MORETTI Elektro-Pizzaofen serieP AMALFI D- 1 Backkammer, für 12 Pizzen Ø 30 cm
Moretti Stapelbarer Vollschamott Pizzaofen
Made in Italy
12 MONATE GARANTIE ( Arbeitszeit + Ersatzteile )
ausgenommen sind die Schamottsteine,
das Türglas und die Türdichtung
- MORETTI Professional Mono-Backkammer der Hochleistungsklasse serieP AMALFI
- Elektroanschluss
- Modulsystem für bis zu 3 Backkammern, übereinander stapelbar
- hell ausgeleuchtete komplett schamottierte Backkammer mit im Stein integrierten Heizspiralelementen,
sandgestrahlte Oberfläche des Schamottsteins, nach außen hitzeisoliert
- maximale Arbeitstemperatur bis zu 450 °C getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
- elektronische Bedieneinheit für Start / Stopp, Timer, Licht, Ober- / Unterhitze mit Thermoelement
- Economy-Energiesparfunktion und Gehäuse-Überhitzungsschutz (max. 65 °C)
- doppelte Energiesparisolierung
- geschützt installierte Innenbeleuchtung
- manuell bedienbare Ofenklappe mit gefedertem Sicherheits-Türöffnungssystem in heavy-duty-Ausführung
- Wärmeschutzglas, im Bedarfsfall leicht austauschbar
- spezielle (leicht abnehmbare) Frontblende zur Reduzierung des Wärmeverlustes bei Türöffnung
- Türrahmen, Gerätegehäuse und Luftleitkanäle aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, teils aluminisiert,
einbrennlackierte Stahlblech-Seitenblenden in schwarz
Hinweis:
Die obere Abdeckhaube und untere Grundplatte (Base) sind als thermisches Abschlusselement jeweils einmal
erforderlich, unabhängig davon, ob Sie 1, 2 oder 3 Backkammern wählen.
Backkammer:
-für 12 pizzen Ø 300 mm oder 5 Pizzen Ø 450mm oder 4 pizzableche 600x400mm
-innenmaße ( BxTxH ):1150 x 1115 x 180 mm
-Außenmaße ( BxTxH ):1520 x 1502 x 400 mm
-Temperaturbereich:25 bis 450°C
-Durchschnittlicher Verbrauch 6,3 kW/h
-Leistung: 12,6 kW
-Elektrischer Anschluss: 400 V / 3 N / 50 Hz
-Gewicht: 354 kg
Sonderzubehör
Grundplatte für AMALFI - D einmal zwingend erforderliches Montageelement bei 1, 2 oder 3 / Preis 879€+Mwst
Backkammern,BxTxH 1520x1720x100mm
Artikel-Nr.:493400018460
Abdeckhaube für AMALFI - D einmal zwingend erforderliches Montageelement bei 1, 2 oder 3 / Preis 936€+Mwst
Backkammern, B x T x H in mm: 1520 x 1732 x 150
Artikel-Nr.:493400019450
Gärschrank für AMALFI - D für 1 oder 2 Backkammern, mit 8 Paar Backblechtragschienen und / Preis 2624€+Mwst
Rädern, B x T x H in mm: 1520 x 1370 x 800, Anschluss: 1,5 kW / 230 V / 1 N / 50 Hz
Artikel-Nr.:493400019490
Untergestell für AMALFI-D für max. 12 Backbleche 600 x 400mm, ohne Backblechtragschienen / Preis 1056€+Mwst
(max. 6 Paar möglich), mit Rädern, B x T x H in mm: 1520 x 1370 x 600
Artikel-Nr.:493400018471
Untergestell für AMALFI-D für max. 20 Backbleche 600 x 400mm, ohne Backblechtragschienen / Preis 1056€+Mwst
(max. 10 Paar möglich), mit Rädern, B x T x H in mm: 1520 x 1370 x 800
Artikel-Nr.:493400018472
Untergestell für AMALFI-D für max. 24 Backbleche 600 x 400mm, ohne Backblechtragschienen / Preis 1056€+Mwst
(max. 12 Paar möglich), mit Rädern, B x T x H in mm: 1520 x 1370 x 950
Artikel-Nr.:493400018473
Backblechtragschiene für AMALFI-D und AMALFI-C (2 Stk.) / Preis 72€+Mwst
Artikel-Nr.:4930A060300
