PIRA 120 Lux INOX Holzkohle Öfen Maße:1200x784x830mm

PIRA 120 Lux INOX Holzkohle Öfen Maße:1200x784x830mm

Made in Europa

Diese Holzkohleöfen und Holzkohlegrills funktionieren ideal
mit Holzkohle.

Darüber hinaus können sich auch kleine Holzstücke hinzufügen.Es besteht keine Notwendigkeit
eines Elektro-oder Gasanschlusses.Pira Öfen und Grills sind perfekt dazu prädestiniert um
einen authentischen Geschmack,Aroma,saftigkeit und Textur ihrer Speisen zu erreichen.

- Pira 120 Lux INOX
- Aus Gusseisen
- Piracold Kühlungssystem
- 7 Orientierungshilfen
- Glastür mit hoher Temperaturresistenz
- Frontale Aschenlade
- Eingebaute Feuerschneise (Firewall)
  im inneren des Ofens
- Analoger Temperaturdisplay
- Abgasschalter für die Kontrolle des Luftstroms
- Einbausammler für Öle und Fette

Technische Daten
- Durchschnittliche Produktion 60kg/h
- Maximale Holzkohle Kapazität 3kg
- Maximale Holzkohle Verbrauch 4kg.pro Inbetriebnahme
- Anzündzeit 30 min.
- Kochtemperatur von 180°C bis 350°C
- Kapazität in GN-Ablagen 1x GN1/1
- Rauchabzug Durchmesser 180mm
- Nettogewicht 122kg
- Energieäquivalenz 3,0 KW

Serienzubehör:
Fleischzange: Maße 330mm
Schüreisen:Maße 845x140mm
Inox Stabgitter Pira 120 LUX: Maße:1060x625mm