Pizzagroup Pizzaofen PY-UP 012 für 12 Pizzen Durchmesser 350mm
Pizzagroup pizzaofen PYRALIS PY-UP12 / 1090 x 1360 x 750 mm
Backkammer - Vollschamottiert
ÖffnungKammer Türe von unten nach oben
Zur Beachtung: Das Foto zeigt Die Digitale Ausführung
Die Öfen der Serie Professional zeichnet sich durch hohe innovative
technische Eigenschaften aus.Dank jahrelanger Erfahrung in der Pizzatechnik
kommt es zum Einsatz ,leistungsfähiger zuverlässiger,sparsam
im Energieverbrauch und kostengünstiger im Wartung zu seien
mit ACTIVESTONE beheizten Backkammer haben neben einer verkürzten
Aufwärmphase,eine gerade sensationelle Wärmeverteilung (Gleichmäsigkeit)aufgezeigt
Produktdetails
-Korpus aus lackiertem Stahl
-Die Backofentüren sind aus Edelstahl
-Sicherheitsthermostat
-Ober-&Unterhitze getrennt regelbar
-Tür mit Sichtfester
-Der Türzug wird durch eine arretierende Stahlfeder ausgeglichen
-Gesteinsfaserisolierung
-Ein aus Schalter
-digitale Temperaturanzeige
-Integriertes Dunstabzugsrohr,dass manuell geöffnet
und geschlossen werden kann
Backkammer:
- Backfläche mit Activestone Heizung
- Backkammer - Vollschamottiert
- sichtbare gepanzerte Heizwiderstände an der Decke -Backfläche mit feuerfestem Schamottstein von 22mm ausgelegt
-Die Backkammer sind aus Aluminium übergezogene Stahl
-mit Beleuchtung
-für 12 pizzen D 35 mm
-innenmaße ( BxTxH ):700 x 1050 x 150 mm
-Außenmaße ( BxTxH ):1090 x 1360 x 750 mm
-Temperaturbereich: 60° bis 450°C
-Leistung:17,7 kW
-Elektrischer Anschluss: 400 V / 3 N / 50 Hz
-Gewicht: 210 kg
Optionen:
-DIGITALE Temperatursteuerung( ( +385 EUR )
( Vorprogrammierung der Ein-und Ausschaltzeit )
-Rädersatz für Untergestell (+149,00EUR )
-Abzugshaube ohne Motor-1070x1460x300mm-325m³/h ( 620 EUR )
