Produktbeschreibung
Pizzagroup Pizzaofen PYM 18 für 18 Pizzen Durchmesser 350mm
Pizzagroup pizzaofen PYRALIS M18/ 1440 x 1360 x 700 mm
Die Öfen der Serie Professional zeichnet sich durch hohe innovative
technische Eigenschaften aus.Dank jahrelanger Erfahrung in der Pizzatechnik
kommt es zum Einsatz ,leistungsfähiger zuverlässiger,sparsam
im Energieverbrauch und kostengünstiger im Wartung zu seien
mit ACTIVESTONE beheizten Backkammer haben neben einer verkürzten
Aufwärmphase,eine gerade sensationelle Wärmeverteilung (Gleichmäsigkeit)aufgezeigt
Produktdetails
-Korpus aus lackiertem Stahl
-Die Backofentüren sind aus Edelstahl
-Sicherheitsthermostat
-Ober-&Unterhitze getrennt regelbar
-Tür mit Sichtfester
-Der Türzug wird durch eine arretierende Stahlfeder ausgeglichen
-Gesteinsfaserisolierung
-Ein aus Schalter
-digitale Temperaturanzeige
-Integriertes Dunstabzugsrohr,dass manuell geöffnet
und geschlossen werden kann
Backkammer:
Backfläche mit Activestone Heizung
-Backfläche mit feuerfestem Schamottstein von 22mm ausgelegt
-Die Backkammer sind aus Aluminium übergezogene Stahl
-mit Beleuchtung
-für 18 pizzen D 35 mm
-innenmaße ( BxTxH ):1050 x 1050 x 150 mm
-Außenmaße ( BxTxH ):1440 x 1360 x 750 mm
-Temperaturbereich: 60° bis 450°C
-Leistung:26,6 kW
-Elektrischer Anschluss: 400 V / 3 N / 50 Hz
-Gewicht: 290 kg
Optionen:
-DIGITALE Temperatursteuerung( ( +425 CHF )
( Vorprogrammierung der Ein-und Ausschaltzeit )
-Rädersatz für Untergestell (+169,00 CHF )
-Abzugshaube ohne Motor-1420x1460x300mm-325m³/h ( 759 CHF )